光毒性のある食べ物
Susan＠アロマスペシャリストところで、食べ物にも光毒性はあるんです。
食べると紫外線を多く吸収してシミの原因となってしまうのは、ソラレン(フロクマリン)という成分。
ソラレンは、柑橘系の果物とセロリなどのセリ科の野菜に多く含まれています。
ソラレンを多く含む食べ物は？
光毒性のあるソラレンを多く含む食べ物です。
| 果物 | グレープフルーツ | |
| オレンジ | ||
| レモン | ||
| みかん | ||
| すだち | ||
| ライム | ||
| いちじく | ||
| アセロラ | ||
| パイナップル | ||
| 野菜 | セロリ | |
| パセリ | ||
| 三つ葉 | ||
| 春菊 | ||
| パクチー | ||
| 大葉 | ||
| 明日葉 | ||
| じゃがいも | ||
| きゅうり | ||
出典：BOTANICA
ソラレンの毒性が持続するのは２～７時間と言われています。
例えば、朝の外出時間が午前7時の場合は、前日の夜12時までに食べ終わっていれば安心です。
ソラレンを含む食べ物は、朝食ではなく、夕食がおすすめという事になりますね。
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